廖光明教育基金会是由大埔桃源在深圳实业家廖光明、何瑞香夫妇为纪念父亲廖新员先生捐出的，位于深圳市福田区彩田中路中深花园A座23楼，价值一千万元人民币的房屋财产，将每年出租的租金（约45万）与大埔县教育局合作，于2007年1月成立的。基金会旨在奖励在教学和科研中作出突出贡献的教师，优秀校长、学科带头人、优秀班主任、学校青年骨干教师，使优秀人才脱颖而出；鼓励大埔学子成才，资助有困难的学生完成学业；扶持教育科研。1、奖教（两年评审一次）。设学科突出贡献奖1人，奖励5千元；十佳校长10人，每人奖励2千5百元，共2万5千元；学科带头人20人，每人奖励2千元，共4万元；优秀班主任50人，每人奖励1千元，共5万元；学校青年骨干教师30人，每人奖励1千元，共3万元。2、奖学。对每年中考前10名、高考前6名的学生进行奖励。中考第1名2000元、第2名1500元、第3名1200元，第4－10名1000元；高考第1名3000元、第2名2500元、第3名2000元，第4－6名1500元。3、助学。对有特殊困难的学生（孤儿、单亲、残疾、特困家庭、重病、自然灾害影响）给以资助，重点资助有特殊困难的高中和大学新生。大学新生每人3000元，高中学生每人每年1500元，资助总金额约25——30万。4、支持教育科研。设立科研专项经费3万（没有科研课题经费自动取消）；出版《大埔教育》每年1.5万。

　　基金会接受社会各界，包括机关、团体（包括港、澳、台团体、海外华侨团体、国外友好团体）、企事业单位、个体户和个人的捐赠。