作为“中国名茶之乡”和“中国蜜柚之乡”，大埔县为广东省最大的蜜柚种植基地、中国最大的红肉蜜柚种植基地，以及广东省优质茶叶基地和全国重点产茶县。目前，大埔县蜜柚种植面积20.2万亩，年产量约23万吨，茶叶种植面积10.02万亩，年产量近3800吨。大埔西岩乌龙茶、大埔蜜柚已成为国家地理标志保护产品，产品畅销国内市场，其中蜜柚还远销法国、荷兰、俄罗斯、加拿大、阿联酋等10多个国家。