“五句板”因说唱者以竹板击节伴奏而得名，又名“竹板歌”，有典籍记载，属于客家民间曲艺。“竹板歌”前身为赣南曲艺“古文”，于清中叶传入嘉应（今梅州）地区后，逐渐流行于全市，以兴宁最盛，五华次之，梅县区、梅江区、大埔、丰顺等又次之，是粤东客家地区具有独特风格的民间说唱艺术。它的格式，就是每条歌曲有五句歌词为一个段落，每句基本由七字组成，它具有演唱形式活泼多样，内容广泛等优点。其中《山嫂办宴》在1998、2003年分别获全国第七届“群星奖”优秀奖、广东省首届民间歌会金奖。
 
　　五句板，是客家山歌的一种，也是颇受欢迎的民间口头文学。这种歌过去经常由游方歌人（俗称“乞食”）演唱，所以群众也管它叫“乞食歌”。竹板歌（又名五句板）是粤东地区具有独特风格的民间说唱艺术，它的特点是通俗易懂、形象生动。唱腔比较固定简单，表演朴实，历来为群众喜闻乐见。
 
　　粤东客家山区的梅县区、大埔、兴宁等县，有一种广为流传的曲艺形式--五句板山歌。这种山歌，用客家方言演唱，旧称“乞食歌“，新中国成立前多为乞丐诗集或盲人所唱。由于“五句板“每首歌由五句歌词组成，新中国成立后被正名为“五句板“。新中国成立后，群众文艺活动蓬勃开展，因五句板非常适用于文艺宣传，且为群众喜闻乐见。因此，五句板创作和表演非常活跃。
 
　　“五句板“的演唱者，手执四块竹板，有节奏地连迭打击竹板，以作前奏（每首歌后有间奏），旨在引起人们的注意，聚集听众。它有悠久的历史，四十上下年纪的人，一般都能唱上几着。“五句板“歌词纯清新、通俗易懂、妙语双关、形象生动，并有一定调式。唱起来朗朗上口，音韵悠扬，声情并茂，优美动听。 “五句板“多作长篇叙事，每篇数十首至百余首不等，如旧时《梁山伯与祝英台》和《白蛇传》等，都是民间喜闻乐唱、传诵不衰的长篇歌本。如今，延续下来的五句板的主要形式有：长篇唱本，如《孟姜女》、《梁四珍与赵玉粦》、《高文举》、《黄月莲》等；叫化歌（又名过街溜）、劝世歌、逞歌、虚玄歌等。