页面:
    字体:
    对比度:
关闭
当前位置:首页 > 走进大埔 > 历史人文 > 大埔故事 > 民间故事
忆子粄
来源:大埔县信息网络中心  时间:2014-10-23 11:23:12  浏览次数:-
【打印】 字号:
  我县传统名小吃忆子粄已有300多年的历史。它的得名还有一段有趣的故事。
  相传在明代,县内某地有一农妇叫松婶,带着儿子阿根,相依为命地过日子。待阿根长到18岁时,体格魁梧,聪明伶俐,从师练就了一身好武艺。当年,阿根离别母亲,和师傅一同在郑成功麾下当了一名水兵,飘洋过海到台湾岛去剪除荷寇,除暴安民。
  松婶思念儿子,每逢中秋节,就做了儿子在家时最爱食的粄,摆在月下,焚香祷祝,对月怀思。秋去春来,不觉度过了整整30年,还不见儿子回来。
  那年中秋节,正当松婶在月下祷祝时,儿子阿根果然回来了,母子相会,悲喜交集,阿根从白发苍苍的老娘手里接过了他最喜欢吃的粄,欢庆团圆,此粄因而得名“忆子粄”。
  (埔  人)