为进一步促进守法诚信经营，营造安全放心的猪肉消费环境，2022年4月11日下午，在县市场监督管理局三楼会议室召开县城商超负责人集体约谈会，县市场监管局副局长梁耀华、食品流通安全监督管理股股长以及县城9家商超负责人参加了会议。

　　会上，县市场监管局通报了近期我县猪肉产品监督检查情况和存在问题，与各商超负责人签订了《生猪产品经营企业守法经营承诺书》。

　　梁耀华副局长对各商超加强猪肉产品质量安全提出三点要求，一是各商超负责人务必严格落实食品安全第一责任人责任，落实进货查验、台账记录、索证索票等制度，从正规渠道采购猪肉产品，详细查验采购猪肉的“两证一报告”，并索要相关资料存档。二是各商超在经营猪肉产品等食品、食用农产品过程中务必严格遵守《食品安全法》《食用农产品市场销售监督管理办法》等法律法规，禁止销售病死猪肉、来源不明生猪产品、无法提供“两证一报告”或提供不全的生猪产品。三是各商超在经营猪肉产品过程中，猪肉产品的标签标识必须符合规定，如实标注“新鲜”、“冰鲜”等字样。如有销售公猪母猪肉及其产品，必须挂牌销售，保障群众的知情权。

　　下一步，县市场监督管理局将持续加强日常监管和多部门联合执法检查，坚持依法行政，坚决查处猪肉市场违法违规行为，积极开展“非洲猪瘟”疫情防控，严防不合格猪肉及肉制品流入市场。