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荣乐厨房:全力保障学生餐营养均衡 守护学生健康成长
来源:大埔县融媒体中心  时间:2024-04-17 19:10:24  浏览次数:-
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  学生正处于生长发育期,合理的营养摄入对于身体和智力的发展至关重要。那么作为主营集体用餐配送服务的荣乐厨房是如何保障学生餐营养均衡的呢?跟随记者的镜头,一起来去看看。

  【主持人  李欣:科学合理的营养配餐既保障了学生们健康安全的饮食,又为很多家庭带来了方便。荣乐厨房目前是为我县学校、社会团体提供美味而健康的午餐,每天这里出品的餐食都注重新鲜食材和均衡营养。】

  【广东省荣乐管理有限公司营养师:我在设计菜单时主要考虑的是学生每天的能量供给和营养均衡问题,采用多种均衡的食材。既要做到学生喜欢吃,又能保证营养到位。同时,考虑到是客家地区,我们也在尝试推出客家特色菜,做到更迎合学生的口味。】

  如今提倡健康饮食,厨房在烹制餐食时,不仅包括食材,还包括调味料的选择和使用量,都按照一定的标准进行,尽量做到减少盐津和脂肪的含量。精心制作的餐食美味营养,为学生健康成长保驾护航。

  【广东省荣乐管理有限公司总经理助理 郑梓升:我们的厨师在烹制餐食时,只加入了少量调味剂,如老抽、酱油等,绝不使用食品添加剂、防腐剂或任何色素,以充分展现食材的原汁原味。】

  【大埔县西岭实验学校 学生:这些菜虽然看起来很简单,但是很美味,也很符合我的口味。】