大埔县人民政府门户网站监管信息公开大埔县市场监督管理局2020年第四季度食品监督抽检信息

大埔县市场监督管理局2020年第四季度食品监督抽检信息

来源：大埔县市场监督管理局时间：2021-02-25 15:13:52 浏览次数：-

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　　按照国家、省信息公开有关规定，食品抽样检验信息应当在政务网站设立专栏，每季度依法对抽样信息进行公开。大埔县市场监督管理局2020年10月13日-10月16日共抽检食品59批次，合格51批次，合格率86.4%。

序号	食品名称	规格型号	被抽样单位名称	标称生产企业名称	生产日期/批号	抽样日期	抽检结果	不合格项目║检验结果║标准值
1	草莓冷软糕	238g/包	大埔县百侯镇恒昌行综合商店	梅州市华兴隆食品有限公司	2020/8/21	2020/10/13	合格
2	加碘精制盐（食用盐）	400克/包	大埔县枫朗镇庆红商店	沈阳奉兴制盐有限公司	2020/9/3	2020/10/13	合格
3	绿豆饼	168克/包	大埔县枫朗镇庆红商店	龙岩市新罗区佳惠食品厂	2020/9/3	2020/10/13	合格
4	杻枣酥	220克/包	大埔县百侯长安综合商店	梅州市梅江区鑫发食品厂	2020/9/9	2020/10/13	合格
5	芋泥味饼	230克/包	大埔县百侯长安综合商店	梅州市梅江区永发食品厂	2020/9/13	2020/10/13	合格
6	酥粒汉堡面包	90克/包	大埔县百侯镇筱萌综合商店	南昌市富实食品有限公司	2020/9/12	2020/10/13	合格
7	耳公饼	200克/包	大埔县百侯镇筱萌综合商店	大埔县奇香饼店	2020/10/4	2020/10/13	合格
8	方便食品（调味面制品）素牛肉丝	21克/包	大埔县湖寮镇宇盛商店	龙岩市达结佬食品有限公司	2020/8/27	2020/10/13	合格
9	方便食品（调味面制品）素辣脆肠	21克/包	大埔县湖寮镇宇盛商店	龙岩市达结佬食品有限公司	2020/8/28	2020/10/13	合格
10	柠檬片味（调味面制品）	16克/包	大埔县湖寮镇宇盛商店	平江县凯兴食品有限公司	2020/8/1	2020/10/13	合格
11	牛蛙	散装	大埔县湖寮镇阿新冰鲜食品店	/	2020/10/14	2020/10/14	不合格	恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）║289µg/kg║≤100µg/kg
12	韭菜	散装	大埔县湖寮镇天鲜商店	/	2020/10/14	2020/10/14	不合格	镉（以 Cd 计）║0.081mg/kg║≤0.05mg/kg
13	企油饼	500g/包	大埔县茶阳镇银河水果店	大埔县茶阳镇美春糕饼店	2020/10/13	2020/10/14	不合格	菌落总数║1.7×105，3.3×105，1.2×106，6.5×105 ，2.1×105 CFU/g║n=5，c=2，m=104 M=105CFU/g
14	肉松小卷	散装	大埔县湖寮镇织田寿司餐饮店	大埔县湖寮镇织田寿司餐饮店	2020-10-14加工	2020/10/14	合格
15	叉烧+酸甜排骨-中盒	散装	大埔县御坊斋卤味烧腊坊	大埔县御坊斋卤味烧腊坊	2020-10-14加工	2020/10/14	合格
16	凉拌腐皮	散装	大埔县湖寮镇谢姑娘小食店	大埔县湖寮镇谢姑娘小食店	2020-10-14加工	2020/10/14	合格
17	咪咪虾味条（膨化食品）	20克/包	大埔县三记综合商店	汕头经济特区新星食品工业有限公司	2020/8/12	2020/10/14	合格
18	(调味面制品）素牛筋	22克/包	大埔县三记综合商店	龙岩市达结佬食品有限公司	2020/8/1	2020/10/14	合格
19	虾仔面（花色型膨化食品）	32克/包	大埔县威威商店	潮州市潮安区奋发食品有限公司	2020/5/1	2020/10/14	合格
20	豇豆	散装	大埔县茶阳镇乐佑鲜商店	/	2020/10/12	2020/10/14	合格
21	韭菜	散装	大埔县茶阳镇乐佑鲜商店	/	2020/10/10	2020/10/14	合格
22	油菜苗	散装	钟秀珍	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
23	萝卜苗	散装	钟秀珍	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
24	豇豆	散装	大埔县茶阳镇锦源果蔬商店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
25	田螺	散装	大埔县茶阳镇锦源果蔬商店	/	2020/10/13	2020/10/14	合格
26	油菜苗	散装	大埔县茶阳镇乐仔生鲜配送中心	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
27	鲈鱼（淡水鱼）	散装	大埔县湖寮镇阿新冰鲜食品店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
28	韭菜	散装	大埔县茶阳镇伟敏蔬菜店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
29	黄豆芽	散装	大埔县茶阳镇伟敏蔬菜店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
30	福寿鱼（淡水鱼）	散装	大埔县茶阳镇盛记河鲜店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
31	绿豆芽	散装	大埔县湖寮镇天鲜商店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
32	枣	散装	大埔县湖寮镇百家鲜商店	/	2020/10/13	2020/10/14	合格
33	豇豆	散装	大埔县湖寮镇百家鲜商店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
34	油菜苗	散装	大埔县湖寮镇百家鲜商店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
35	黄颡鱼（淡水鱼）	散装	大埔县湖寮镇阿新冰鲜食品店	/	2020/10/14	2020/10/14	合格
36	碗	散装	大埔县龙运老年公寓食堂	大埔县龙运老年公寓食堂	2020-10-15加工	2020/10/15	不合格	大肠菌群║检出║不得检出
37	大碗	散装	大埔县龙运老年公寓食堂	大埔县龙运老年公寓食堂	2020-10-15加工	2020/10/15	不合格	大肠菌群║检出║不得检出
38	碗	散装	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	2020-10-15加工	2020/10/15	不合格	大肠菌群║检出║不得检出
39	筷子	散装	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	2020-10-15加工	2020/10/15	不合格	大肠菌群║检出║不得检出
40	碗	散装	广东蕉岭建筑工程集团有限公司大埔分公司	广东蕉岭建筑工程集团有限公司大埔分公司	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
41	筷子	散装	广东蕉岭建筑工程集团有限公司大埔分公司	广东蕉岭建筑工程集团有限公司大埔分公司	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
42	餐盘	散装	大埔县中医医院食堂	大埔县中医医院食堂	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
43	筷子	散装	大埔县中医医院食堂	大埔县中医医院食堂	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
44	碗	散装	大埔县中医医院食堂	大埔县中医医院食堂	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
45	铁碗	散装	大埔县中医医院食堂	大埔县中医医院食堂	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
46	筷子	散装	大埔县龙运老年公寓食堂	大埔县龙运老年公寓食堂	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
47	汤勺	散装	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
48	杯子	散装	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
49	碟子	散装	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	大埔县湖寮镇新富鑫酒楼	2020-10-15加工	2020/10/15	合格
50	香脆丁	计重销售	大埔县湖寮镇荷塘山莊餐馆	广州市花都区国辉酱菜食品厂	2020/8/24	2020/10/15	合格
51	潮州咸菜	250克/包	大埔县湖寮镇荷塘山莊餐馆	汕头市龙湖区外砂锦桂果蔬腌制厂	2020/7/20	2020/10/15	合格
52	原味蜜柚果干	150g/包	梅州顺兴生物科技有限公司	梅州顺兴生物科技有限公司	2020/10/15	2020/10/16	不合格	菌落总数║6.5×102，2.0×103，7.1×102，1.2×103 ，1.3×103CFU/g║n=5，c=2，m=103 ，M=104CFU/g
53	酸菜	散装	大埔县百侯镇田园农庄	/	2020/10/15	2020/10/16	合格
54	酸甜五柳菜	320g/瓶	大埔县百侯镇田园农庄	广州南方天美食品有限公司	2020/5/21	2020/10/16	合格
55	泡藕带（酸辣味）	400克（固形物≥40%）	大埔县百侯镇田园农庄	湖北君莲食品有限公司	2020/9/4	2020/10/16	合格
56	剁辣椒（盐水渍菜）	1.2千克/瓶	大埔县湖寮镇妙手美食店	东莞市湘汝食品科技有限公司	2020/4/17	2020/10/16	合格
57	柚派	90g/包	梅州顺兴生物科技有限公司	梅州顺兴生物科技有限公司	2020/10/15	2020/10/16	合格
58	木糖醇蜜柚果干	150g/包	梅州顺兴生物科技有限公司	梅州顺兴生物科技有限公司	2020/10/15	2020/10/16	合格
59	芒果派	90g/包	梅州顺兴生物科技有限公司	梅州顺兴生物科技有限公司	2020/10/15	2020/10/16	合格