大埔县作为省级文化产业赋能乡村振兴试点工作单位,以 “百千万工程” 为统领,积极建设 “全域通” 旅游平台,充分挖掘和利用乡村的人文资源与自然资源,全力打造特色亮点,推动大埔 “出圈”。
广阔的乡镇承载着大埔1600多年历史,保留着212处古文化遗址、名胜古迹、革命旧址,以及6处全国重点文物保护单位、2个中国古村落、3个中国历史文化名镇;还兼具了客家“香格里拉”“世界长寿乡”等一系列金字招牌。在文旅融合发展中,大埔县因地制宜,推动多个产业协同发展。
西岩山万亩茶园景色宜人,吸引众多游客前来。大埔西岩乌龙茶制作技艺县级代表性传承人赖法卫,近 40 年来投身于西岩乌龙茶的制作、加工和销售工作。他累计为大埔茶农开展 260 多场次茶叶制作加工技术培训,培训人数达 8300 多人,致力于提升茶农生产技术水平。并且在传承传统技艺的同时,不断创新,提升茶叶品质与口感。
大埔秉持 “农旅结合、以农促旅、以旅强农” 的思路,将茶叶种植与乡村旅游紧密结合。打造了国家 AAA 级景区西岩茶乡度假村,建设西岩万亩茶文化产业园,建成岗头、南坪、大王坑三个茶文化体验村以及西岩茶场、岽顶湖茶场、大王坑茶场三大茶园基地。这不仅让茶农能够在家务农、卖茶,还促进了当地旅游经济的发展。
大埔县以青花瓷陶瓷文化为核心引爆点,以 “陶瓷+文旅” 双产业为主导,全力打造以高陂青花瓷为主题的特色产业型小镇。串联富大陶瓷、宝丰陶瓷等龙头陶瓷企业,开发具有青花瓷特色的工业旅游路线,大力推进工业旅游,努力构建陶瓷文化旅游目的地。
坐落于西河镇西南部的北塘村,拥有20多座保存完好的元、明、清和民国各个时期的客家民居古建筑,于2014年被列入“中国传统村落”,2015年被列入“广东古村落”,2016年北塘乡村旅游区获评国家3A级旅游区。为激活古村资源,2017年,在大埔县委、县政府的指导下,西河镇与热心村民投资组建的大埔县北塘古村落旅游开发服务有限公司携手合作,共建“北塘艺术部落”,开展“南宋古村、艺术北塘”文旅项目建设。随着北塘美术馆、艺术众创空间、柚仓美术展览馆、翰林书画草堂、特色民宿等的开发建设,北塘艺术部落项目渐见成效,“沉睡”的古民居焕发新机,开讲乡愁新故事。而后北塘艺术部落写生基地成立,催生了写生经济,更是激活了北塘文旅的一池春水。
接下来,大埔将更加突出发展文旅经济,抓住梅龙高铁开通契机,统筹“红绿古”三色资源,谋划打造一批旅游热点、燃点、爆点,全面点燃旅游经济。积极鼓励更多企业开发住宿、餐饮等配套旅游业态,创新文旅体验场景,提升旅游服务水平,推动过境游向过夜游转变,把“游客流量”转化为“消费增量”。