我市推广食品安全追溯系统
来源:大埔县广播电视台 时间:2016-08-26 20:30:00 浏览次数:-
近期,我市启用了食品安全电子追溯系统,重点监管品种包括婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、食用油、酒类等。
据介绍,食品安全追溯系统将在生产经营企业建立电子台帐,自动采集产品的生产经营数据。这些数据不仅包括产品名称、生产企业、企业地址等信息,还包括保质期、检验检测责任人等信息,实现食品来源可查、去向可追、责任可究的全环节追溯。
据了解,我市目前建立的食品安全追溯系统重点监管品种不仅包括婴幼儿配方乳粉,还包括婴幼儿辅助食品、食用油、酒类等。其中,食用油包括花生油、食用调和油、芝麻油等13种食用植物油;酒类包括白酒、葡萄酒、果酒及原酒;婴幼儿辅助食品包括谷类、罐装辅助食品,如婴幼儿米粉、婴幼儿饼干、婴幼儿果蔬泥等。