大埔县食品药监局加快推进“放心肉菜示范超市”创建工作
为扎实做好我县“放心肉菜示范超市”创建工作，保障人民群众食用农产品消费安全，2017年10月9日上午，我局监管人员对申报“放心肉菜示范超市”的大埔县湖寮镇海棠生活超市进行了现场指导，全力加快创建步伐。
我局监管人员现场检查了该超市肉类、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品销售区的布局及食品安全管理等制度的执行情况，还重点对食品快速检测室建设进行指导，并对超市快检人员进行快速检测的实操培训。
检查后，我局向超市负责人提出了“三个进一步”的要求：一是要进一步完善档案资料管理，严格执行索证索票、进货查验和记录等制度；二是要进一步规范市场食用农产品快速检测工作，确保快速检测结果的准确性、真实性和及时性；三是要进一步完善肉菜等食用农产品质量安全管理体系，主动落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，保障食用农产品质量安全。
我局监管人员现场检查了该超市肉类、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品销售区的布局及食品安全管理等制度的执行情况，还重点对食品快速检测室建设进行指导，并对超市快检人员进行快速检测的实操培训。
检查后，我局向超市负责人提出了“三个进一步”的要求：一是要进一步完善档案资料管理，严格执行索证索票、进货查验和记录等制度；二是要进一步规范市场食用农产品快速检测工作，确保快速检测结果的准确性、真实性和及时性；三是要进一步完善肉菜等食用农产品质量安全管理体系，主动落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，保障食用农产品质量安全。
粤ICP备09116685号 网站标识码：4414220021 
粤公网安备44142202000015号
地址：大埔县人民政府大院内 主办：大埔县人民政府办公室 联系方式：0753-5522177 邮箱：dbxxwl@163.com
管理维护：大埔县融媒体中心 建议使用1366×768分辨率 IE9.0以上版本浏览器
微信公众号
手机版
