国庆黄金周，来埔的游客在探亲访友、欣赏美景的同时，也不忘品尝大埔小吃，感受客家源远流长的历史，体会浓郁的客家民俗文化特色。

　　记者来到东风市场看到，美食摊位上小吃种类繁多、应有尽有，前来购买的游客络绎不绝。小吃店店员告诉记者，国庆期间，他们的小吃深受游客追捧，销售量随着客流量的增多而不断增加。

　　【同期声——  采访 小吃店店员：一般都是我们客家人，从珠三角回来过国庆。热销的就是大埔的笋粄、忆子粄、老鼠粄，国庆期间比平时多几倍的销量。】

　　据了解，大埔县作为“中国小吃名县”，拥有悠久的客家饮食文化。大埔小吃多以粮食为主料加工，品种多样，味道独特，颇负盛名。其中，笋粄、老鼠粄、牛肉丸等深受游客喜爱。

　　【同期声——  采访 广州游客：这里的小吃很好吃，相当好吃，我们每次回来都买这些东西带回去。有酵粄、发粄、豆干。】

　　【同期声——  采访 广州游客：每次回来都要吃这个，都吃这一家，挺好吃的，味道不错。】

　　【同期声——  采访  游客：我从武汉过来，腌面比较好吃，第一次吃，还有笋粄、老鼠粄、酿豆腐。】