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文明用餐:公勺公筷使用
来源:大埔县广播电视台  时间:2020-08-20 19:14:01  浏览次数:-
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  主播说创文 今天我来说。围桌合食,交杯换盏,是中国人的传统饮食习惯,但合餐制容易带来疾病传播,聚餐时筷来箸往也为病毒细菌的扩散打开方便之门。特别是自新冠肺炎疫情发生后,科学饮食、健康卫生再次成为共识,各地陆续发出推行分餐制、使用公筷公勺的倡议,文明用餐的理念越发深入人心。可在现实生活中,仍然存在部分“老人不理解”,“年轻人碍于情面不好意思提”的现状。甚至有人会认为这就是西方人的“臭毛病”、“瞎讲究”。殊不知我国早在周秦汉晋时代,就已实行分餐制了。作为中国古代贵族的餐桌礼仪,分餐制并不是说不在一起吃饭,而是不能共同使用任何餐具。所有的食物都是一人一份,个人的碗筷刀叉不能触碰他人的食物,否则就是一种非常失礼的行为。如今,公筷公勺的使用是当今国际流行的一种科学、卫生的用餐制度。小到街头巷角大到星级酒店,分餐制、公筷公勺正被多数市民接受。我们相信当周边文明用餐的氛围足够浓郁,良好的习惯就会慢慢养成。让我们一起加入公勺公筷行动,文明用餐从我做起!