“舌尖上的文明”是衡量城市文明程度的重要标尺，如今“光盘行动”“拒绝浪费”等标语在大埔各大餐厅和职工食堂等公共场所随处可见。部分餐饮企业还推出了小份量菜品供顾客选择，如单人套餐、双人套餐，并提供免费的打包服务。

　　【同期声——采访 大埔小吃文化城经理 李世沛 ：小吃城是看客人人数来定，比如人数少的，我们会建议他在一楼体验馆就餐，点的菜就是小份量的。人数多的就去包厢里，菜的份量就比较适合。点菜的时候也是建议他们以“吃饱不浪费”的原则去点，如果他们吃剩一点，我们也会建议客人打包回家。】

　　记者在走访中发现，前来就餐的市民们都是根据人数选择菜品，适量点餐、剩餐打包成为餐饮“新食尚”。

　　【同期声——采访 市民：我们能吃多少就点多少，实在没有吃完的，我们都会打包带走。】

　　【同期声——采访 市民：点菜方面，大家就根据自己的饭量、菜量“适可而止”，不要过剩，争取光盘行动。】

　　小餐桌，大文明。全民节约习惯的养成，需要全社会的积极参与。让我们同心协力，用实际行动践行“光盘行动”，做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者，让厉行节约，杜绝浪费成为新“食”尚。